急招行政厨师

[招聘1人] 收藏岗位
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具体要求
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、负责中高档食材、杭帮菜的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程;
4、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量;
5、参与的新菜品菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品存放管控;
任职要求:
1、年龄22-30岁;热爱餐饮行业,持有健康证、厨师证;
2、3-5年以上中、西餐厨房的工作经验,及了解厨房的运作流程,有独立完成制作;
3、有厨房管理经验优先考虑。
4、高中以上学历,身体健康、精力充沛;
5、具有强烈的责任心,有团队协作精神;
6、要有厨师证,有酒店经营,最好是酒店有工作经验;
工作地址: 杭州市江干区百联奥特莱斯(海宁市长安镇启潮路46号)
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